In het bovenste deel van onze vallei domineren beukenbossen de hellingen van de bergen, waaraan het hele gebergte zijn naam ontleent: de “Sierra del Hayedo de Santiago”. In één van de vele valleien in dit gebergte ontspringt de rivier de Vargas. Dit gebied staat bekend als het beukenbos van Monte Real.
Om van dit gebied te genieten, raden wij je aan het pad vanuit Ajamil naar de berghut Pradito Gil te nemen. Het pad is over het algemeen van de lente tot de winter in goede staat en vormt daardoor een prachtige route door beukenbomen.
Onderweg kom je verschillende rustplekken met tafels aan de rivier tegen, maar ook watervallen, stroomversnellingen en poelen. Uiteindelijk arriveer je bij de berghut. Dit is een kleine hut waar je kan schuilen als het weer slecht is. Je kan ook van de gelegenheid gebruikmaken om een kampvuur te maken (niet toegestaan tijdens het brandseizoen).
In dit gebied zijn diverse wandelroutes voor alle niveaus, van eenvoudige wandelingen over goede paden tot lange dagtochten. Het landschap in al deze gebieden wordt gedomineerd door beukenbossen en ravijnen met prachtige watervallen.
Een ideaal gebied om te genieten van de watervallen in de lente, de frisheid, de poelen en de schaduw in de zomer en de kleuren van de bladeren in de herfst. Het ligt op slechts 20 minuten rijden van de molen.
